Innovation

AI Ovens von GlutKern – Präzises Backen auf neuem Niveau

Erleben Sie mit GlutKern AI Ovens, wie künstliche Intelligenz und moderne Sensortechnik jeden Backvorgang optimieren. Von Brot bis Patisserie – jedes Rezept wird individuell analysiert und automatisch angepasst, damit Sie stets perfekte Ergebnisse erzielen.

Warum GlutKern AI Ovens?

Leistungsmerkmale unserer AI Ovens

GlutKern AI Ovens vereinen fortschrittliche Sensorik und intelligente Steuerung in einem einzigen Gerät. Es analysiert Garprozesse in Echtzeit, passt Parameter automatisch an und lernt aus jeder Anwendung. Die Kombination aus präziser Temperaturregelung, optimiertem Luftstrom und automatischer Feuchtigkeitskontrolle sorgt für konstant hervorragende Backergebnisse – ohne manuelles Nachjustieren.

Intelligente Programme
Unsere AI-basierten Programme passen Garzeiten und -temperaturen dynamisch an die Inhaltsmenge und das Rezeptprofil an. So gelingen auch komplexe Backwaren wie Soufflés und Croissants zuverlässig.
Benutzerfreundliche Oberfläche
Ein hochauflösender Touchscreen führt Sie intuitiv durch alle Einstellungen. Mit wenigen Berührungen wählen Sie Rezepte, passen Parameter an oder überblicken den Garstatus in Echtzeit.
Nachhaltiges Design
Dank optimierter Heizzyklen und intelligenter Isolierung spart der AI Oven Energie, ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer.
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Bereit für smarte Backerlebnisse?

Entdecken Sie alle Modelle unserer AI Ovens und finden Sie das passende Gerät für Ihre Küche oder Ihr Bistro. GlutKern bringt Künstliche Intelligenz direkt zu Ihnen nach Hause.

Automatische Programmanpassung
Echtzeit-Sensoranalyse
Energieeffiziente Technik

Unser Team

Hinter GlutKern stehen Experten aus Technik, Design und Kulinarik

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Dr. Anna Meier

Leitung Forschung & Entwicklung

Dr. Meier leitet die Abteilung KI-Integration und arbeitet an innovativen Algorithmen, die das Backen revolutionieren.

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Markus Vogel

Produktmanager

Markus ist verantwortlich für die Konzeption und Optimierung unserer AI Oven-Modelle unter besonderer Berücksichtigung schweizerischer Qualitätsstandards.

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Sophie Keller

UX-Designerin

Sophie gestaltet die Benutzeroberfläche der AI Ovens so, dass Anwender schnell und intuitiv zu perfekten Backergebnissen gelangen.

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Dr. Tobias Meier

Leiter KI-Entwicklung

Dr. Tobias Meier verantwortet bei GlutKern die Forschung und Entwicklung innovativer KI-gesteuerter Backöfen. Mit mehr als zehn Jahren Erfahrung in der Kombination von maschinellem Lernen und Sensorik legt er den Grundstein für präzise Temperaturführung und automatisierte Programme, die jede Backkreation auf ein neues Niveau heben und dabei energieeffizient arbeiten.

Unsere Hauptmerkmale

Jeder AI Oven von GlutKern integriert modernste Technologie, um Ihnen perfekte Backergebnisse, zuverlässige Automatisierung und nahtlose Bedienung zu bieten. Entdecken Sie, wie unsere Funktionen Ihren Alltag erleichtern.

Präzise Temperaturregelung

Mittels hochsensibler Sensoren und adaptiver Algorithmen passt der AI Oven kontinuierlich die Heizleistung an, um ideale Backbedingungen zu gewährleisten.

±1 °C Genauigkeit

Intelligente Programmvielfalt

Von klassischen Backrezepte bis zu individuellen Automatikprogrammen – unser System lernt von Ihrem Nutzerverhalten und schlägt automatisch optimierte Einstellungen vor.

Mehr als 50 Profile

Touchscreen-Steuerung

Ein intuitives Display mit klaren Symbolen und Menüs ermöglicht Ihnen eine einfache Bedienung ohne lange Einarbeitungszeit.

7-Zoll-HD-Panel

Fernzugriff via App

Starten, stoppen oder überwachen Sie den Backprozess bequem von unterwegs aus mit unserer mobilen Anwendung für iOS und Android.

Sofortbenachrichtigungen

Anwendungsbereiche unserer KI-Backöfen

GlutKern AI Ovens passen sich unterschiedlichsten Einsatzszenarien an – vom heimischen Backen bis hin zu professionellen Umgebungen. Erfahren Sie, wie unsere Technologie Ihnen in jeder Situation Zeit spart und konstante Ergebnisse liefert.

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Komfort im Alltag

Im heimischen Umfeld übernimmt der AI Oven wiederkehrende Backaufgaben, passt automatisch Programme an und liefert gleichbleibend gute Ergebnisse – ideal für Familien und Hobbybäcker.

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Effizienz in der Profiküche

Für Restaurants und Cafés sorgt die präzise Steuerung für kurze Aufheizzeiten, klare Abläufe und perfekten Garpunkt, auch bei hohem Arbeitsaufkommen.

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Lernplattform Kochschulen

Kochschulen profitieren von standardisierten Programmen und Auswertungen, mit denen Ausbilder den Lernfortschritt analysieren und Unterrichtsinhalte optimieren können.

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